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セサミンの凄いパワー

ゴマが隠し持つセサミンパワー！

ゴマの持つ驚異の力の源。
セサミン！！！

セサミンって何？

セサミンという言葉、最近よく耳にするようになりましたね。セサミンとは、ゴマの成分に含まれているリグナンの一種です。少量ではありますが、ゴマの中には約0.5％のセサミンが含まれています。ゴマ１００ｇ中だと４００ｍｇです。この量を聞くと少ないと思うかもしれませんが、セサミンはゴマにだけ含まれている特別な成分なんですよ。
このセサミンの体への効果は侮れません。中国では、昔から長寿の薬とされ重宝されてきたほどなのです。セサミンが含まれるゴマには、それ以外にも多くの栄養が含まれているのでとってもお徳ですね。ゴマに含まれる栄養素は、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンEなどのミネラル分が豊富です。
このセサミンを含有しているゴマの原産国は主に、北アフリカやインドです。とってもポピュラーな食材で、種子から抽出した油で料理したり、そのまま粒状で食してもアクセントになり、日本でも料理で使われる事が多いですね
。

セサミンの健康への効果

セサミンを体内に取り入れると健康への効果が期待できます。その効果は、まず、体内での抗酸化作用です。ゴマの種子には、抗酸化物質が含まれています。セサミンの持つこの抗酸化作用によって、細胞の老化を阻止したり、ガンの進行を促がすといわれる酸化作用を抑えてくれたりがん予防にもなります。また老化を遅らせる効果もあるんですよ。
それだけではありません。肝臓病に効果的であったり、動脈硬化を予防してくれたり、二日酔いを軽減してくれたり、メタボリックシンドロームに効果的であったり・・・と数え切れないほどの効果があるという報告があります。
近年、新しく発見されたセサミンの効果もあります。それは、自律神経を調節してくれる作用があることです。この効果によって期待できるのは、女性の多くが抱える悩みの一つである更年期障害での自律神経機能の改善。動脈硬化の予防があります。
またゴマには、あれほどまでに小さなゴマの中に、こんなパワーが潜んでいるなんて驚きですね。

セサミンは女性に嬉しい

セサミンを唯一含んでいる「ゴマ」。ゴマって美味しいですよね。いろいろな料理へと変貌して私達を楽しませてくれます。美味しく「ゴマ」の料理を食すだけでセサミンの効果を得られるのですから嬉しい限りです。
そのセサミン。体に吸収されるまでの過程は、体内に吸収され、肝臓へ到達したところで働き出し、代謝と同時に効果が発揮され始めます。セサミンは、肝臓の持つ機能である、タンパク質や脂肪を合成したり分解したりする働きや、皮膚を形成する働きを手助けしてくれます。
また、近年ではセサミンに美容効果も期待できると話題になっています。セサミンとビタミンEの二つをあわせて摂取すると、お肌が活性化されるというものです。それだけではないんです。セサミンの持つ抗酸化作用が、悪い働きをする活性酸素を撃退してくれるというものです。これにより、女性の大敵であるシミや、髪の毛の老化を軽減してくれるそうです。このように、意外と知られていないかもしれませんが、セサミンには女性にとって興味深い効果が潜んでいるんですよ。

セサミンを摂るには・・・白ゴマ？黒ゴマ？